Noticias

Dinaeta de la tardor

Publicado en Noticias desde Marina Alta
0

EL PASADO SÁBADO 29 SLOW FOOD MARINA ALTA, CELEBRÓ EL DINAR SLOW DE LA TARDOR, EN EL RESTAURANTE LES TERRASSES DE LA TORRE, CON PRODUCTOS ECÓLOGICOS APORTADOS POR PRODUCTORES DE LA MARINA ALTA PDF

Continuar leyendo »

COMER, VIVIR, AMAR

Publicado en Noticias desde Garraf i Penedès
0

El runrún por Imma Monsó En los tiempos que corren, velocesydestructivos, el verbo preservar goza de gran predicamento. Cada día se inician combates para preservar cosas: sean osos o ballenas, sea lacapa de ozono o el casquete polar. Por mi parte, si tuviera que hacer bandera de una de estas causas, elegiría alguna más cálida, más epicúrea… Como por ejemplo el combate que lleva a cabo la asociación Slow Food para salvar los buenos alimentos que se cultivan con calma … Continued

Continuar leyendo »

El Gobierno quiere ocultar los impactos de los transgénicos en España

Publicado en Noticias desde València
0

Documentos filtrados muestran que se quiere evitar investigarlos Campo de maíz transgénico Ampliar imagen España — El Gobierno español intenta bloquear en las instituciones europeas la investigación de los impactos socioeconómicos de los transgénicos. El único país europeo que cultiva transgénicos a gran escala no quiere que se evalúen sus impactos, como muestran documentos filtrados hoy mismo de la Comisión Europea. Al mismo tiempo, PSOE y PP rechazaron ayer una Proposición No de Ley para declarar España como territorio libre de … Continued

Continuar leyendo »

homenatge a la conservacio de la cultura agraria i alimentaria

Publicado en Noticias desde Terres de Lleida
0

Aprofitant el marc de la I Fira Slow Food d’Alimentació i Salut, celebrada els dies 15 i 16 de novembre, diferents persones de la comarca van rebre un reconeixement públic per la seva tasca en el manteniment de la cultura agrària i alimentària tradicional. Aquest homenatge es dirigí a pagesos, hortolans i d’altres ciutadans responsables d haver conservat varietats tradicionals i coneixements de la pagesia en perill de desaparició. També van obtenir aquest reconeixement diverses persones destacades en el camp … Continued

Continuar leyendo »

El Patrimoni gastronòmic

Publicado en Noticias desde Garraf i Penedès
0

Visita a productors del Baluard de la Malvasia de Sitges y jornada de debat sobre els productes alimentaris del Gran Penedès Dissabte, 22 de novembre Sitges XX Jornades d’Estudis Penedesencs El patrimoni gastronòmic «El producte abans de la taula» A les 16,30 hores, als jardins de l’Hospital (Carrer Vidal i Barraquer, Visita comentada al celler de l’Hospital de Sant Joan Baptista, a càrrec del sr. Roland Sierra, administrador de l’Hospital. A les 18 hores, a la seu del Grup d’Estudis … Continued

Continuar leyendo »